Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Код 10.20 из ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2), раздел C - Обрабатывающие производства

Группа 10.20 - это переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков: заморозка, разделка и филетирование, копчение и вяление, производство рыбных консервов и пресервов, икры, морепродуктов.

Ветучёт и техрегламент на рыбу

Рыбная продукция проходит ветеринарный учёт в «Меркурии» и подчиняется отдельному техрегламенту ТР ТС 040/2016 на безопасность рыбы. Производство строится по принципам ХАССП, готовая продукция декларируется, а рыбные консервы поэтапно попадают под маркировку «Честный знак».

Форма и налоги

Рыбоперерабатывающий цех оформляют как ИП или ООО на УСН или общей системе. Если предприятие само занимается рыбоводством, профильным может быть ЕСХН. Связку кодов (вылов или рыбоводство, переработка, торговля) подскажет гид как выбрать ОКВЭД.

Подкоды (6)

• 10.20.1 Переработка и консервирование рыбы
• 10.20.2 Переработка и консервирование ракообразных и моллюсков
• 10.20.3 Производство пищевой рыбной муки или муки для корма животных
• 10.20.4 Производство муки грубого помола и растворимых компонентов из рыбы и прочих водных животных, непригодных для потребления человеком
• 10.20.5 Деятельность по обработке морских водорослей, в том числе морской капусты
• 10.20.9 Производство прочих продуктов из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, непригодных для употребления в пищу