Переработка и консервирование картофеля

Код 10.31 из ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2), раздел C - Обрабатывающие производства

Группа 10.31 - это переработка и консервирование картофеля: производство замороженного картофеля и картофеля фри, чипсов и снеков, сухого пюре и хлопьев, очищенного и обработанного картофеля для общепита.

Пищевое производство по техрегламентам

Это полноценное пищевое производство, которое подчиняется техрегламенту ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции: внедряется система ХАССП, готовая продукция декларируется, соблюдаются санитарные нормы.

Форма и налоги

Производство оформляют как ИП или ООО на УСН или общей системе. Небольшой цех по фасовке очищенного картофеля для кафе и столовых вполне укладывается в упрощёнку. Сопутствующие коды подскажет гид как выбрать ОКВЭД.